Deseoo**

Deseo poder ir algun dia a vivir a América porque siempre me ha gustado todo lo que viene de ahi i las tradiciones, algun dia cumplire mi deseo, lose! (:

Agencia Catalana del Consum

Quan van vindre els de la agencia catalana del Consum, vam fer moltes activitats relacionades en tot el que consumim,vam fer una xarxa entre nosaltres perque veiesim que tots estem conectats per via d'ínternet i ens van donar consells per comprar mes segurs per internet, ens van ensenyar moltes coses i ens van gravar i fer una entrevista a alguns per la televisió.

Vam fer altres activitats com per exemple buscar en internet alguna pagina on podríem comprar roba o qualsevol cosa, com podríem estar segurs que  no ens vindrà l'article diferent o defectuós i les formes de pagar.... etc

Ens ho vam passar molt bee!!

Pastisseria Muñoz!!

Cuan vam anar a la pastisseria Muñoz,hem va agradar molt! hi havien molta maquinària que mai havia vist, com per exemple la cambra de calor, el medidor de temperatura y moltes coses mes.
Yo hem vauig sentir com una autentica pastelera, vaig estarn tot el matí fent coses molt animada i contenta, desde aquel moment si que hem vaiga verure sent pastissera en un futur no tan lluny! hem va agradar moolt (:

Escut Pastisser!

yo crec que el millor nom que ens represnta al equipo de futbtol dels pastissers es PASTELEIROS perque entre nosaltres en diem aixins.

Plantilla de xocolataa!

Per fer una plantilla de xocolata cal ficar dues tablestes de xocolata al microondes ,posarlo uns 30 segons i anar-ho sacant per remoure-lo fins que es foni i es torn-hi liquid.

Després s'ha de prosseguir amb el procés de cristalitzaciió o atemperat,que es limita en llençar la xocolata en una taula de màrmol,per exemple, i séxtendeix i es remou per a que es refredi la xocolata.
cuan ja esta fred significara que ya esta preparat per a extendirlo al papel de cera.

Cuan esta extens al  papel de cera, es deixa reposar una mica per ha que s'enducerci, cuan ya es dur,agafem un ganivet de punta i retallem les peçes que volem fer.

Cuan ya tinguem les plantilles retallades, atemperem mes xocolate per engaxarl les peçes i poder cpompletar la mona.

Despres decorem la mona i ya la tenim fetaa ! (:

Començem la formació!!!

Es el primer dia que començem la formacio profesional i tots estem molt nerviosus, vam quedar tots en la estació de Canros, perque alguns no sabien on es feien les practiques.
Cuan ja estavem tots, van anar cap ala guarderia i vam cambiarnos tots de blanc, el Jordi Pallares,el nostre professor ens va enseñar pas a pas com es feien les mones planes, i despres les vam fer nosaltres.
Cuando tots vam acabar ,vam netejar la clase i en vam marxa.. va ser molt divertirt i pringos!